Se nella tua attività hai a che fare con prodotti come medicinali, cosmetici e alimenti surgelati o freschi, lo sai bene: essi hanno bisogno di particolari attenzioni per conservarsi e mantenere inalterate le loro proprietà. Questi articoli, infatti, attraversano un ciclo particolare chiamato catena del freddo, durante il quale devono mantenere una temperatura costante. La logistica del freddo si occupa proprio di conservare correttamente i prodotti in tutte le fasi della ...
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